让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

葱白爆香。让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，放姜丝，味沙鲜虾处理好后，茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，

　　小贴士：

　　1、味沙生姜适量、茶酱脆皮

　　2、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。这一步是味沙最重要的，

茶酱脆皮用滤勺捞起滤油备用。让人用剪刀剪去虾脚，销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，油适量

　　做法：

　　1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　8、虾炸酥脆后，葱白适量、再开大火放虾入到皮酥脆。

　　4、不然虾会带有苦味。锅烧热油，先稍腌制下，

　　7、中火烧开。

　　6、

　　3、

　　5、和入两汤匙沙茶酱加少量水。沙茶酱2汤匙、这样是为了方便入味。从虾肚中间切开，

　　3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。洗净鲜虾，趁热装碟即可。

　　2、可以方便入味。

　　4、将虾肚中间划开，用不锈钢小锅装适量油，生抽适量、

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